【展会介绍】

2024中国（北京）餐饮食材预制菜博览会将于2024年5月24日-26日在北京·中国国际展览中心举办。作为国际消费城市，北京餐饮国际化特征显著，在各品牌不断竞争、发展、融合之中形成了极具自身特色的餐饮生态，是名副其实的“美食大舞台”。展会依托北京餐饮多元化、品质化、国际化等特点，汇集预制菜、海鲜水产、火锅食材、肉类食品等行业热门细分领域，以“加强经贸合作、对接国际资源”为目标，积极发挥组织引导力与平台资源聚合作用，为海内外生产商、经销商、消费者等群体提供经销洽谈、商贸合作的机会，力拓海内外餐饮消费市场，助力各方营销收入增长、共赢产业红利，打造引资高效化、参观趣味化、思想高端化的国际行业盛会，为餐饮业发展注入别样的新思潮、新业态，全心全意展示“BCFE北京餐食会”这张国际餐饮靓丽名片！

【展会规模】

展会面积预计达50000+平方米，预计有来自20个国家和地区的企业1000+、展团10+，观众人数60000+。

【展览范围】

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

【展会优势】

1.“Top”级策展

展会由北京柏威展览有限公司主办，十余年策展经验，丰富数据沉淀，业务遍及全国各大中城市，2023餐饮食材预制菜博览会5月北京站及9月广州站均在其组织策划下成功举办,累积服务展商上千家，促成交易上亿元，成为业内发展重要引擎及众多知名餐饮品牌参展首选目标。

2.首都“集群效应”

依托北京餐饮政策、文化包容性、消费力度、供应与产业规模等其他城市无法比拟的优势及市场辐射力，充分发挥产销对接、品牌宣传、资源共享、热点交流四大商业功能。

3.高效供采

展会汇集全球专业买家团，充分调研”商客“双方需求，提供面对面商贸洽谈空间，促成供采之间的精准贸易配对，提高对接实效。预期举办10余场高峰论坛活动，邀请行业协会、资深行业专家汇聚一堂，洞察行业新趋势，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展。

4.市场综合赋能

立足餐饮万亿新蓝海市场前沿阵地，全维度、***化彰显参展品牌及展品优势，帮助展商精准把握市场动态、提升自身竞争力及增加市场份额，从而制定科学营销策略。

5.黄金媒体矩阵

拟邀百家主流媒体、大型门户网站、行业媒体以对展商进行全方位、多角度传播、向全球买家推广新产品、新技术，为展商创造无限商机，促进品牌的塑造和推广。

1. 产业联动

搭建”展会信息互通、展与展高度契合、消费者灵活互动”平台，实现行业间跨界文化与贸易交流，促进多方合作共赢。

BCFE北京餐食会报名联络处：

地  址：北京市朝阳区北三环东路6号—中国国际展览中心

Email:  417442149@qq.com

联系人： 赵硕 18618216811 (微信)

联系人：刘雪微 13511022704（微信）