近年来，随着居民消费水平的不断提升，人们的食品消费习惯从以往的追求数量保证基本消费逐步转向追求多样化、高质量的更深层阶段，大众对生鲜食品的品质需求也随之提升。

《“十四五”冷链物流发展规划》提出了多个主要目标，其中包括：安全绿色发展水平大幅提高。提高重大疫情、自然灾害等紧急情况下物流对经济社会运行的保障能力。冷链物流全流程监测能力大幅增强，生鲜产品冷链流通率显著提升。到2025年，初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络。可以预见，完善的冷链服务体系，将是各大快递物流企业核心竞争力的重要体现。快递物流企业应抓住机遇，不断优化升级仓配方式，围绕消费者下单、仓储调配、冷链运输等关键环节，提供最优算法，给电商卖家、广大消费者带来更好的服务体验。或许，这正是生鲜包裹未来比拼的重点所在。

除了市场需求的增长，相关政策的集中发布也在推动行业快速健康的发展。自2021年12月国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》开始，《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》等冷链物流领域的相关政策也相继落地。

2023广州国际生鲜供应链及冷链技术装备展览会将顺应市场的发展，将继续与行业携手，于2023年8月25-27日在中国进出口商品交易会展馆再度拉开帷幕。